Ainda dá tempo de fazer para a páscoa!

Nesses tempos de grana curta eu queria dar um presentinho de páscoa para a professora do meu filho, e resolvi fazer os biscoitinhos amanteigados (já passei a receita aqui) cortei em formato de coelhinhos, florzinhas e ovinhos (peguei uma tampinha de refrigerante e amassei um poquinho para dar o formato oval) recheei com doce de leite e com goiabada, ficou uma delícia e la adorou!

Amanteigado MUIIIIITO Fácil !!!

1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de fubá
1/4 de xíara de açucar
1/2 xícara de manteiga (ou margarina) sem sal

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte duas formas com um pouco de óleo.


2. Coloque a farinha, o fubá eo açucar em uma tigela. Corte a manteiga em pedaços e misture bem até formar uma massa grossa.


3. Trabalhe bem a massa. Polvilhe uma superfície com farinha e abra a massa com um rolo. Deixe-a com 5 mm de espessura. Corte a massa com cortadores de biscoitos.


4. Transfira os biscoitos para a forma untada e asse-os por 10 a 12 min, até que dourem. Tire-osdo forno e imediatamente solte-os delicadamente da forma com uma faca, mas deixe-os esfriar na forma para que não quebrem


5. Quando estiverem frios polvilhe-os com açucar, podem ser recheados com doce de leite ou goiabada derretida (fica ma delícia!!!!) :o)

* Guarde-os em uma vasilha bem funda.