quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Dicas de Confeitaria * Tabela de fatias por forma

Estou começando no mundo dos bolos com pasta americana e decididamente estou apaixonada, então resolvi postar algumas dicas, pois tenho pesquisado muito sobre este assunto, e com certeza esta é uma informação muito valiosa para que está começando!

Tabela de Fatias





Bolo Redondo

20 cm --------- 20 fatias



25 cm --------- 30 fatias


30 cm --------- 40 fatias


35 cm --------- 60 fatias


40 cm --------- 80 fatias


45 cm --------- 100 fatias


50 cm --------- 150 fatias

Bolo Oval

30 cm ---------- 30 fatias



40 cm ---------- 50 fatias


50 cm ---------- 80 fatias


55 cm ---------- 100 fatias


60 cm ---------- 150 fatias


65 cm ---------- 200 fatias


Bolo Retangular

30 x 35 cm ------------- 50 fatias



30 x 50 cm ------------- 100 fatias


35 x 25 cm ------------- 30 fatias


40 x 30 cm ------------- 50 fatias


40 x 55 cm ------------- 150 fatias


45 x 30 cm ------------- 70 fatias


45 x 35 cm ------------- 100 fatias


50 x 40 cm ------------- 130 fatias


45 x 55 cm ------------- 150 fatias


75 x 45 cm ------------- 200 fatias


Bolo Quadrado

25 cm ----------- 30 fatias



30 cm ----------- 50 fatias


35 cm ----------- 70 fatias


40 cm ----------- 90 fatias


45 cm ----------- 110 fatias


50 cm ----------- 150 fatias

11 comentários:

  1. P-E-R-F-E-I-T-O!!!!
    Era tudo o que precisava para escolher o bolo da festa da minha filha! Muito obrigada, mesmo não sabendo que eu precisava disso... ;)

    Já é o segundo post com dicas preciosas para mim.
    Parabéns!

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  2. Essa tabela é só para bolos com pasta americana?

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  3. Oi Isabel, não esta tabela vale para todos os bolos, porém os com pasta americana costumam ser mais mais altos com 10 cm mais ou menos!

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  4. Oi Brigada pelas dicas, gostei bastante.Teria como vc me ajudar passando a tabela por fatia dos bolos com pasta americana e base de preços? Meu email é
    delicias.bel@hotmail.com

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  5. Oi Dany brigada pelas dicas, vc é muito legal.
    Estou usando a sua tabela e esta dando certo.
    Bjssssss.

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  6. ola tudo bem bom sou uma louca por bolos amoo faser ja fiz curso mais estou um pouco perdida vc ´poderia me ajudar pois nao sei quanto cobro e tem gente que vende os bolos de varios tipos por exeplo tem por quilo mais ja vi bastante gente que vende por fatia vc poderia me mandar no e-mail a tabela por fatia dos bolos e base de preço tambem vc me ajudaria muito obrigada
    meu e-mail e ; jhosyely.10@hotmail.com

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  7. Oi boa tarde, gostaria muito que me enviasse por e-mail( vasmpontes@gmail.com) o preço dos bolos em pasta americana por tamanho de forma. Obrigado!

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  8. Dá parafazer um bolo retangular para 30 fatias?

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  9. Dica valiosa!!!! Teria como vc me ajudar passando a tabela por fatia dos bolos com pasta americana e base de preços? Meu email é cvanjos@gmail.com.
    Agradecida!

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  10. seria possivel vc me enviar por email os valores de bolo com pasta amerina e chantilly,obrigada.
    sirleydepolo@hotmail.com

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  11. oi uso outra tabela ando pesquisando e cada tabela e uma quantidade

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Obrigada pela visita